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川音新都校区召开食堂工作座谈会


发布日期:[2011/3/15 15:19:19]作者:总务处

    为帮助同学们深入了解学院食堂的运作和安全卫生情况,加强学生和食堂之间的交流和沟通,共同创建优质和谐的校园食堂。3月2日,川音新都校区学生处老师和学生代表参观了食堂部分原材料供应基地,并召开了食堂工作座谈会。
    下午,在食堂工作人员的带领下,首先参观了白家蔬菜批发市场,亲身体验了蔬菜的整个购买过程,对学校的采购情况进行了细致全面的了解。随后大家又参观了学校食堂调味料供应基地——郫县川佳豆瓣厂,该厂负责人对大家关心的食品安全问题进行详细解答,并深入到生产车间,实地参观了生产流程的现场,认识了从辣椒、豆瓣等原料到豆瓣酱成品的全过程。
    在参观结束后,我院学生处、食堂负责人召开了座谈会。食堂负责人杨总、学生处许老师以及学生代表出席了会议。
    会上,杨总首先向大家汇报了食堂的经营管理、食品卫生的监督以及工作中存在的问题和困难,他表示食堂会一如既往的本着“尊敬、理解、沟通” 的宗旨在能力所及范围内提高服务水平,建立一个良好的交流平台。
    随后,学生处许老师强调学生会要把桥梁作用发挥的更好,配合学校的整体工作。而且这次活动得到了学校相关领导的高度重视,肯定了这次活动的重要意义。


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